近年来，多个中国本土咖啡品牌逆势增长，实现异军突起。但有意思的是，不少本土咖啡品牌都起了“洋名”，例如Manner Coffee、Seesaw Coffee、Grid Coffee、M Stand等。 　　相对于咖啡消费成熟国家，中国咖啡市场目前还处于早期发展阶段，未来发展潜力巨大。因此，本土咖啡品牌加快涌现。 　　天眼查数据显示，我国今年新增约3.2万家咖啡相关企业。虹桥国际咖啡港联合美团、上海交通大学文化创新与青年发展研究院等今年5月共同发布的《2023中国城市咖啡发展报告》显示，预计到2025年，中国咖啡产业规模可达3693亿元。 　　一些本土咖啡品牌为啥偏爱起“洋名”？中国食